いちごのカプレーゼ
女将SAYAさん @cook_40033822
簡単なのにお洒落で豪華な1品に！見た目だけではなくて、美味しくできます！
このレシピの生い立ち
美味しいモッツァレラが手に入ったので、季節のフルーツとカプレーゼにしみました。いちごもいいですが、柑橘系や桃、葡萄でも出来ますよ。
いちごのカプレーゼ
簡単なのにお洒落で豪華な1品に！見た目だけではなくて、美味しくできます！
このレシピの生い立ち
美味しいモッツァレラが手に入ったので、季節のフルーツとカプレーゼにしみました。いちごもいいですが、柑橘系や桃、葡萄でも出来ますよ。
作り方
- 1
いちごは洗ってヘタを取って半分に切る。モッツァレラチーズはいちごと同じサイズに切る。
- 2
お皿に盛り合わせたら、塩、コショウ、オリーブオイルをかけて、最後にディルを散らして出来上がり。
コツ・ポイント
フレッシュモッツァレラを使うと癖もなくていちごに合います
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21348326
