ご飯を茶碗か丼によそる。海苔の佃煮と柚子胡椒を載せて、お湯を注ぐ。

混ぜて食べる。つぼ漬けや岩下の新生姜、梅干し乗せても美味しい。

ご飯は冷めた残りでも、ホカホカに温めても美味しい。