
作り方
- 1
耐熱容器に魚を並べ、酒をふり、昆布をのせ、水50mL加え、ラップして500Wのレンジで5分加熱する。
- 2
①をお椀に入れ、熱湯を注ぐ。
コツ・ポイント
昆布は日高昆布を使いました。
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