モヤシときゅうり ナムル

たなかけかしたよ
たなかけかしたよ @cook_40387992

布で搾って水気を切ったら濃くて美味しい
このレシピの生い立ち
良い胡麻油を戴いたので。

モヤシときゅうり ナムル

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たなかけかしたよ
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布で搾って水気を切ったら濃くて美味しい
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材料

3人前
  1. きゅうり 1本
  2. 塩 一つまみ
  3. モヤシ 1袋
  4. A しょうゆ 大1
  5. A お酢 大1
  6. A 砂糖 大1
  7. A ごま油 大1
  8. A いりごま 大1

作り方

  1. 1

    きゅうりを千切りにし、塩を振る。

  2. 2

    モヤシを器に入れラップして６００Wで２分。

  3. 3

    モヤシときゅうりを搾る。

  4. 4

    ボールにAを全て入れまぜる。

  5. 5

    水気を搾ったモヤシときゅうりを入れ和える。

コツ・ポイント

すべて大さじ1で覚えやすい。
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