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菜の花としらすの炒め物
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菜の花としらすの炒め物-レシピのメイン写真

菜の花としらすの炒め物

うさこのおうち
うさこのおうち @cook_40094213

菜の花としらすを炒めた副菜です。パスタの具にもなります。常備菜にぴったりです。
このレシピの生い立ち
常備菜にしたくて作りました。

菜の花としらすを炒めた副菜です。パスタの具にもなります。常備菜にぴったりです。
このレシピの生い立ち
常備菜にしたくて作りました。

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菜の花としらすの炒め物

うさこのおうち
うさこのおうち @cook_40094213

菜の花としらすを炒めた副菜です。パスタの具にもなります。常備菜にぴったりです。
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常備菜にしたくて作りました。

菜の花としらすを炒めた副菜です。パスタの具にもなります。常備菜にぴったりです。
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材料

  • 菜の花 1袋
  • しらす 30g
  • 油 大さじ1
  • めんつゆ(2倍濃縮) 大さじ1〜
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作り方

  1. 1

    菜の花の根元の方は2センチくらい切り落としざく切りにする。

  2. 2

    フライパンに油を入れて菜の花の茎を炒める。2分くらい炒めたら葉や蕾の部分を入れて炒める。

  3. 3

    1〜2分炒めたらしらすを入れて軽く炒める。めんつゆを回しかけて炒める。

コツ・ポイント

味付けはお好みで調整してください。
茎の部分が太い時は厚みを半分に切ると加熱時間が短縮されて柔らかく食べられると思います。

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うさこのおうち
うさこのおうち @cook_40094213
2023/03/05 11:16に公開
料理の好きな主婦です。冷蔵庫にある食材を使って作る事が多いです。生まれつきの病気と付き合いながら食への探究心は尽きず・・・。今日もレシピを模索中(笑)みなさまからのコメントは拝読しております♪コメントくださった方々に感謝しています。
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このレシピのキーワード

炒めもの しらす 菜の花

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