柔らかな霜降り部位、鯨須の子に、ラー油 が香る焼肉ダレ風の味付けが絶品。スキレットで炒めることで石焼き風になります！
このレシピの生い立ち
缶詰博士 黒川勇人さんにご考案いただきました。
木の屋石巻水産「缶単レシピブック」掲載のレシピです。