ネギ塩チキン
mncooking @cook_40403360
おかず、おつまみ、丼なんでもいける塩ダレチキン！
塩ダレは牛タンなど他の料理にも○
このレシピの生い立ち
塩ダレが好きで鶏もも肉のレシピを増やしたかった
ネギ塩チキン
おかず、おつまみ、丼なんでもいける塩ダレチキン！
塩ダレは牛タンなど他の料理にも○
このレシピの生い立ち
塩ダレが好きで鶏もも肉のレシピを増やしたかった
作り方
- 1
鶏もも肉を食べやすい大きさに切り、塩コショウをふる
- 2
白ネギを細かく切りボウルに、○の調味料を入れ混ぜる
- 3
鶏もも肉にさっと片栗粉をまぶし、熱したフライパンに油を薄く引き皮面から焼く
- 4
皮面が焼けたら裏返して蓋をし、しっかり火を通す
- 5
火が通ったら蓋を取り2のタレを入れ全体を混ぜながらしっかり絡めて完成
コツ・ポイント
皮面はカリッとさせると○
食べる時にレモンを追加で搾っても美味しい
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