作り方
- 1
材料3つ
（塩が見えてませんが） -
- 2
塩とけずり粉を混ぜておく
-
- 3
キュウリ皮を3箇所程度剥いて両端部分は切落す
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- 4
1cm程度に切る
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- 5
袋に「２」を入れ
万遍なくいきわたる様揉み込む -
- 6
揉んだ物をなるべく空気を抜き冷蔵庫に入れておく
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- 7
35分後の写真。
けずり粉がキュウリの水分でシットリしてきます -
- 8
1時間程度経ってからが食べ頃です
- 9
今回使ったけずり粉です
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- 10
他にも色んなけずり粉があります。（私基準。ダシ粉もけずり粉
枠に入れてます） -
- 11
けずり粉はお好みの物で。初めて買うなら
【かつお粉】がクセが無く良いと思います - 12
けずり粉を
使ったレシピ➡ - 13
玉ねぎの削り粉まぶし
レシピID : 18228524 -
- 14
ご飯のお供に 削り粉梅
レシピID : 18280114 -
- 15
キュウリの削り粉梅和え
レシピID : 18223795 -
- 16
たまり焼きうどん
レシピID : 17719238 -
コツ・ポイント
けずり粉は色んな種類があります
好みの物で。
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21354348
