作り方
- 1
パックの切り餅は、耐熱容器に入れて、一割の砂糖、半量のお湯を入れて600ワットでチンする
- 2
2分かけたら混ぜて、滑らかになるまで
30秒ずつ、かける。 - 3
片栗粉を振ったオーブンペーパーの上に取り、一口に丸めて上にこし餡を乗せる
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【失敗しない為の3つのポイント‼︎】①餅をレンチンする前に全ての下準備をしておくこと。(餅ができた後は時間勝負です!)②餅が熱い間に滑らかになるまでしっかり練ること。(ここで妥協しない事が綺麗に作るコツ!)③手につかないように片栗粉を表面全体にまぶし、餅が柔らかい間に素早く包むこと! ひなりんレシピ -
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