簡単！ピリ辛中華☆肉野菜炒め

だんどり亭
だんどり亭 @dandori

プルコギ風
味の素でうま味アップ
このレシピの生い立ち
野菜たっぷりのビビンバ風野菜炒めです。

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プルコギ風
味の素でうま味アップ
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野菜たっぷりのビビンバ風野菜炒めです。
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材料

2人分
  1. 豚コマ 200g
  2. 人参 30g
  3. ピーマン 1個
  4. 玉ねぎ 1/2個
  5. ごま油、白いりごま 各小さじ1
  6. Ａ
  7. ウスターソース 大さじ1
  8. 醤油、酒、砂糖、味噌 各小さじ1
  9. 豆板醤、鶏がらスープの素 各小さじ1
  10. 味の素 4振り
  11. しょうが、にんにく チューブ2cm

作り方

  1. 1

    豚コマ肉にＡを混ぜる。

  2. 2

    人参、ピーマンは細切り。
    玉ねぎは薄切り。

  3. 3

    野菜を炒める。

  4. 4

    肉を加えて炒める。
    仕上げにごま油、白いりごまを加えてさっと炒める。

コツ・ポイント

野菜の量はお好みで。
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