「チキンブロッコリーチヂミ」
光志郎 @cook_40060511
ニラの代わりに大好きなブロッコリーと鶏胸肉でこんがりと焼き上げたチヂミを作ってみました♪
このレシピの生い立ち
とにかくブロッコリーが好物です。それに鶏胸肉の味わいのチヂミを焼いてみました♪
「チキンブロッコリーチヂミ」
ニラの代わりに大好きなブロッコリーと鶏胸肉でこんがりと焼き上げたチヂミを作ってみました♪
このレシピの生い立ち
とにかくブロッコリーが好物です。それに鶏胸肉の味わいのチヂミを焼いてみました♪
アプリでひらく作り方
- 1
「波里 お米で作ったチヂミ粉」を使ってオリジナル美味しいチヂミを焼いてみましょう。
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- 2
フライパンに胡麻油を大さじ1杯を垂らして全体的に伸ばしておきましょう。
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- 3
鶏胸肉を電子レンジ600Wで3分ほど熱を通してスライスしてフライパンに並べましょう。
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- 4
チヂミ粉を水で溶いて、カットしたブロッコリーと混ぜましょう。
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- 5
それを鶏胸肉スライス入れたフライパンに注ぎ焼いて行きます。
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- 6
蓋をして中火で7～8分ほど焼けば良いでしょう。
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- 7
裏返しにして表面も5～6分焼きましょう。
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- 8
これで表面も焼けて出来上がりです。
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- 9
お皿に盛って、お好みの大きさにカットして召し上がれぇ～♪
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コツ・ポイント
ブロッコリーは電子レンジで熱を加えてから焼けば柔らかく、そのまま焼けば歯ごたえある硬めに焼き上がります。つけだれは、ポン酢とか胡麻だれとかラー油で頂けば美味しくなりましょう♪
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