蓮根きんぴらと油揚げのホットサンド
chiguasa @chiguasa_gohan
外側カリっ！内側シャキシャキ！
揚げ入りで食べ応え抜群な和風ホットサンド
このレシピの生い立ち
前日夜ご飯のきんぴらをホットサンドに♪油揚げも入れてみたら香ばしくボリューミーな変わり種ホットサンドに仕上がりました
蓮根きんぴらと油揚げのホットサンド
外側カリっ！内側シャキシャキ！
揚げ入りで食べ応え抜群な和風ホットサンド
このレシピの生い立ち
前日夜ご飯のきんぴらをホットサンドに♪油揚げも入れてみたら香ばしくボリューミーな変わり種ホットサンドに仕上がりました
作り方
- 1
バターを塗る
-
- 2
大葉を並べる
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- 3
油揚げはペーパーで油を吸う
-
- 4
トースターかフライパンで軽く焼く
-
- 5
きんぴらととろけるチーズをのせる。
きんぴらID: 21356742 -
- 6
半分に切った油揚げを重ねて乗せ、
もう一枚のパンでサンド -
- 7
カリッと焼けたら半分にカット
-
- 8
蓮根のシャキシャキと大葉の香り、油揚げのジュワッと感がサイコー！
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コツ・ポイント
具材は中心に高く挟むと綺麗に仕上がります
油揚げを先に焼くことでべちゃっとなるのを防ぎ香ばしく仕上がります
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