簡単☆ホケミで作るニンジンケーキ☆
ノストラダムス @cook_40103195
最近、パン屋さんでもスーパーでも見かけるようになったニンジンケーキ(*´꒳`*)家で作ってみたい願望から作りました♪
このレシピの生い立ち
YouTuberのSACHIさんが好きで拝見してるのですが、よくニンジンケーキを食べてて美味しそうだなーって思い作りました(*´∇｀*)
簡単☆ホケミで作るニンジンケーキ☆
最近、パン屋さんでもスーパーでも見かけるようになったニンジンケーキ(*´꒳`*)家で作ってみたい願望から作りました♪
このレシピの生い立ち
YouTuberのSACHIさんが好きで拝見してるのですが、よくニンジンケーキを食べてて美味しそうだなーって思い作りました(*´∇｀*)
作り方
- 1
【下準備】オーブンは180度で予熱。型にクッキングシートを敷く。にんじんは擦りおろしておく。バターは電子レンジで溶かす。
- 2
ボールに卵と砂糖を入れ、泡立て器で混ぜる。（そこまで神経質に混ぜ合わせなくてもOK！）
- 3
②ににんじんと溶かしたバター、シナモンを加えて混ぜる。
- 4
③にホットケーキミックスを入れて
ヘラでさっくりと混ぜ合わせる。（混ぜすぎ注意！） - 5
④にチョコレートを手で割りながら入れ、混ぜる。（混ぜすぎ注意！）
- 6
型に生地を流し入れ、180度で予熱しておいたオーブンに170度に設定を変えて40分焼く。
コツ・ポイント
順番に混ぜ合わせていけばOK！シナモンの量はお好みに応じて、なくても大丈夫だし、好きな人は小さじ1入れてください♪
胡桃を入れるとなお…美味しそう( ´ ▽ ` )アハ
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