出汁醤油の味付け卵
ジャーマンワイフ @cook_40387951
つけ汁と万能ネギをたっぷりかけて食べて
このレシピの生い立ち
お出汁をとったついでに作ると便利。
この味付け卵は、万能ネギをたっぷり乗せていただくのがオススメ
出汁醤油の味付け卵
つけ汁と万能ネギをたっぷりかけて食べて
このレシピの生い立ち
お出汁をとったついでに作ると便利。
この味付け卵は、万能ネギをたっぷり乗せていただくのがオススメ
作り方
- 1
湯を沸騰させ、卵を茹でる（7分）時々転がしておくと黄身が真ん中になります
-
- 2
茹で上がった卵を水に取り、卵の上部を少し破っておくと、殻が剥きやすくなる
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- 3
保存袋に万能ネギ以外の材料をすべて入れ、冷蔵庫で１時間以上漬ける
-
コツ・ポイント
翌日は味がしみてもっと美味しいので余分に作っておくと◎
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