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簡単！ニラとひき肉の卵炒め♪
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簡単！ニラとひき肉の卵炒め♪-レシピのメイン写真

簡単！ニラとひき肉の卵炒め♪

たかちゃんパパ♪
たかちゃんパパ♪ @cook_40403650

ご飯に合うニラのおかずです！ニラの食感と卵、ひき肉の旨みが食欲をそそるレシピです！
このレシピの生い立ち
美味しいニラレシピを考えました！

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ご飯に合うニラのおかずです！ニラの食感と卵、ひき肉の旨みが食欲をそそるレシピです！
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材料

2人前
  • ニラ 1束
  • 卵 3個
  • ひき肉 200グラム
  • ☆
  • 　麺つゆ、水 各　大匙1
  • 　ほんだし 小匙1
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作り方

  1. 1

    ニラは4cm程に切り、卵はといておく。

    • 簡単！ニラとひき肉の卵炒め♪作り方1写真
  2. 2

    油を引いたフライパンでひき肉を炒めます。

    • 簡単！ニラとひき肉の卵炒め♪作り方2写真
  3. 3

    ひき肉に火が通ったらニラを加え、軽く混ぜ合わせる。

    • 簡単！ニラとひき肉の卵炒め♪作り方3写真
  4. 4

    溶き卵をまわしかける。卵が入っていたお皿に☆を入れ、混ぜ合わせたらフライパンに投入。

    • 簡単！ニラとひき肉の卵炒め♪作り方4写真
  5. 5

    卵に火が通るまで混ぜ合わせたら完成！

    • 簡単！ニラとひき肉の卵炒め♪作り方5写真

コツ・ポイント

卵を入れてすぐには混ぜないようにしましょう。麺つゆ大匙1はご飯と食べるのにちょうど良い塩加減です。おかずのみで食べるのであれば少し減らしてもいいと思います。

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たかちゃんパパ♪
たかちゃんパパ♪ @cook_40403650
2023/03/05 08:32に公開
4児の父です。たくさん食べる子どもたちなのでどかっと作れる料理やおつまみなどを載せていきたいです！
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このレシピのキーワード

炒めもの ニラ ひき肉 卵

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