ある日のお弁当 タケノコごはんと焼肉

Laicy(旧Mad Hatter)
Laicy(旧Mad Hatter) @cook_40220457

ある日のお弁当シリーズです!
今回はタケノコごはんのもとがあったので味付けごはんにしました!
このレシピの生い立ち
久しぶりにお弁当を作ったのでレシピあげました。

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材料

  1. タケノコごはんのもと 1p
  2. ★米 2合
  3. ★水 規定量
  4. ウィンナー 1本
  5. ☆油 少々
  6. ●卵 2個
  7. ●醤油 小1/2
  8. ●ラカント 小2
  9. レタス 2枚
  10. ○塩 小1
  11. ○お湯 たっぷり
  12. 豚肉 100g
  13. ▼塩胡椒 少々
  14. ▼焼肉のたれ 大1
  15. ▼油 少々
  16. ピーマン 3個
  17. ツナ缶 1缶
  18. △鶏がらスープのもと 小1/2
  19. 長芋 5cm
  20. 胡麻 大1
  21. ▲塩胡椒 適宜
  22. ミニトマト 1個

作り方

  1. 1

    ★【タケノコごはん】
    炊飯器に米2合とタケノコごはんのもとをいれ、炊飯器で炊く

  2. 2

    ☆【花ウィンナー】
    タコさんウィンナーを作る感じでウィンナーに切れ込みをいれ、フライパンで炒める

  3. 3

    ●【卵焼き】
    卵、ラカント、醤油を混ぜ、熱した角形フライパンに3回にわけて巻きながら焼く

  4. 4

    ○【茹でレタス】
    レタスをざく切りにし、沸かした塩水で茹でて水気をしぼる

  5. 5

    ▼【焼肉】
    ネギは斜めにスライス、肉に塩胡椒をして炒め、焼肉のたれをまわしかけてる。

  6. 6

    △【ツナピーマン和え】
    ピーマンを縦にスライスし、タッパーにいれて3分レンチン。ツナ缶の水気を切り、鶏がらスープと和える

  7. 7

    ▲【長芋の唐揚げ風】
    長芋は皮をむき乱切り、胡麻油をひいたフライパンで全面焼き目がつくように焼き、塩胡椒をふる

コツ・ポイント

お弁当なので水気をよく切ること!

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レシピ作者

Laicy(旧Mad Hatter)
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気が向いたら料理あげますペーパー調理師免許持ちです。こちらも気分次第で呟きます。Twitter @Mad_Hatter0507
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