通常サイズ4つ分で作りましたが、1つでも結構お腹いっぱいになるので、半量でミニサイズ4つ分でもいいかもしれません。

ホットケーキミックスに水を加えてこねます。（最初はベタつきますが、こねていると段々まとまってきます）

ウインナーとさけるチーズを半分に切ります。

割り箸（丸いものがオススメ）を割ってウインナー→チーズの順に刺し、その周りにとろけるチーズを巻き付けます。

2のこねておいた生地を4等分にして丸めて伸ばし、チーズの周りに更に巻き付けます。

（揚げると生地が膨らむので薄目（5等分くらい）の方が私はいいかなと思いました。）

（揚げた時にチーズが溢れてくることを防ぐために、生地の繋ぎ目や割り箸との境目もしっかり覆うことが大切）

パン粉を全体にまぶします。

ポテトレーラの場合には、じゃがいもの皮をむいて５ミリ角に切り、薄力粉（小麦粉・コーンスターチ）を薄くまぶしたものをつけ、

更にその上からじゃがいもの隙間を埋めるようにパン粉を全体にまぶす。

あとは、きつね色になるまで揚げて完成です。

グラニュー糖・ケチャップ・マスタードはお好みで！