甘酢唐揚げと十六穀米のサラダごはん

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栄養価の高い雑穀米に人気の鶏の唐揚げタルタルをトッピングしたサラダごはん。
しかも甘酢唐揚げ♬

このレシピの生い立ち
雑穀米が食べたくて人気のおかずをトッピングしました。

甘酢唐揚げと十六穀米のサラダごはん

栄養価の高い雑穀米に人気の鶏の唐揚げタルタルをトッピングしたサラダごはん。
しかも甘酢唐揚げ♬

このレシピの生い立ち
雑穀米が食べたくて人気のおかずをトッピングしました。

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材料

1人分
  1. 【十六穀米ひじきごはん】
  2. 十六穀ごはん 150g
  3. ひじき煮物 大さじ2
  4. 冷凍枝豆 5莢
  5. 【付け合わせ】
  6. 鶏の甘酢唐揚げID22032933 3個
  7. レモンタルタルID19996564 大さじ1
  8. フリルレタス 2枚
  9. ミニトマト 2個
  10. ブロッコリー 1本

作り方

  1. 1

    →炊くのが面倒ならコレを使います。

    十六穀ごはん

  2. 2

    鶏の甘酢唐揚げを作る。

  3. 3

    レモンタルタルを作る。

  4. 4

    十六穀米に枝豆・ひじき煮物を入れて混ぜ合わせる。
    ※冷凍枝豆は戻す。

  5. 5

    ブロッコリーはレンジアップする。
     根菜モード

  6. 6

    お皿に【1】の十六穀米を盛り付けて、レタス→鶏の甘酢唐揚げをのせる。

  7. 7

    鶏の甘酢唐揚げにレモンタルタルをかけてトマト・ブロッコリーを添える。

コツ・ポイント

炊く場合は米の水加減に十六穀米30gに大して水60mlを足す。

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