刺身盛り合わせで♡簡単海鮮丼

げんきゅん @cook_40308750
刺身の盛り合わせで簡単に海鮮丼ができます!
このレシピの生い立ち
刺身が大好きな子どもたちのリクエストにこたえて…海鮮丼にしてみました♡
刺身盛り合わせで♡簡単海鮮丼
刺身の盛り合わせで簡単に海鮮丼ができます!
このレシピの生い立ち
刺身が大好きな子どもたちのリクエストにこたえて…海鮮丼にしてみました♡
作り方
- 1
酢飯を作る(米3合を炊き、すし酢を混ぜて冷ます)。
- 2
卵焼きを作る(★の材料を混ぜ、卵焼きを作って冷ます)。
- 3
タレを作る(☆の材料を鍋に入れ、ひと煮立ちさせ冷ます)。
- 4
刺し身と卵焼きときゅうりを1〜2cm大くらいに切る。あれば大葉を千切りにする。
- 5
丼ぶりに酢飯を入れ、4や海藻やいくらを盛り付ける。
- 6
5に3をかけてできあがり♪
コツ・ポイント
タレと卵焼きの味付けはおすすめ!
どうぞ好きな具材で作ってください!
刺し身、大葉、きゅうり、ブロッコリースプラウト、かいわれ大根、かにかま、ちくわ、卵焼き、ツナ、コーン……
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その他のレシピ
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