青梗菜とベーコンの炒め
クックみゅーみゅー @cook_40296703
9/24 cookpad Newsに掲載していただきました。
ささっとフライパンで作るあと一品です。
このレシピの生い立ち
お弁当の彩りに。煮ると汁気が出るので炒めものにしました。
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10/3話題入りしました。
皆様ありがとうございます♪ -
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青梗菜は洗って3等分の長さに切る。根本はくし切りの大きさに分けて切る。ベーコンも一口幅に切る。
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フライパンにごま油を熱し青梗菜の根元から焼き付ける。火が通り始めたらベーコンを投入。
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火が通ったら葉の部分を投入。調味料を入れサッと炒め出来上がり。
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コツ・ポイント
青梗菜の根元のみ焼き付けてください。焼き色はあまりつかなくて大丈夫です。
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