かんたん白和え

Name: かんたん白和え
Yield: 大人2人分＋幼児1人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: ブロッコリー 80g; コーン(缶詰) 55g; 絹ごし豆腐 55g; すりごま 小さじ1+1/3; 砂糖 小さじ4/5; 醤油 小さじ5/6

北九州市にしレシピ @cook_40373228

電子レンジでできる！
このレシピの生い立ち
電子レンジを使ってできる、すりごまの風味が美味しいかんたん白和え。冷凍食品のブロッコリーを使ってもできます。コーン入りで幼児期のお子さんにも食べやすい組み合わせです。

かんたん白和え

北九州市にしレシピ @cook_40373228

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材料

大人2人分＋幼児1人分

ブロッコリー 80g
コーン(缶詰) 55g
絹ごし豆腐 55g
すりごま小さじ1+1/3
砂糖小さじ4/5
醤油小さじ5/6

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作り方

1

ブロッコリーはひと口大の小房に分けてゆで、水けを切り冷ましておく。
2

豆腐は耐熱容器に入れ、電子レンジ600Ｗで30秒加熱をし、冷ましておく（ゆでてもよい）。
3

ボウルに②を入れてよくつぶし、すりごま、砂糖、しょうゆも加えてよく混ぜる。
4

①と水けを切ったコーンを③で和える。

コツ・ポイント

栄養量（大人1人分）
エネルギー　49kcal
たんぱく質 2.9g
脂質 1.3g
炭水化物 5.1g
食塩相当量 0.4g

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つくれぽ

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北九州市にしレシピ @cook_40373228

2023/03/30 23:56に公開

北九州市八幡西区役所保健福祉課の公式キッチンです。プレママ・幼児期のお子さん・パパママにおすすめレシピ、毎日の献立作成のお助けレシピ、食育情報も発信していきます。八幡西区役所公式Instagram＊にしレシピ＊もご覧ください。https://instagram.com/nishi_recipe?igshid=YmMyMTA2M2Y=

このレシピのキーワード

白和え缶詰コーンブロッコリー絹ごし豆腐

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