大根油揚げのビタミン煮物♪簡単東洋医学
漢方薬のタカキ大林店 @cook_40094223
葉酸・ビタミンC・カリウム・食物繊維を含む大根♪レチノール・食物繊維・ビタミンB6・カリウム・マンガンを含む人参♪
このレシピの生い立ち
大根
性味：辛・甘・涼
帰経：肺・胃
効能：順気消食・下気寛中・清化熱痰・散瘀止血
適応症：食積脹満・肺熱咳嗽・出血・便秘
アプリでひらく作り方
- 1
材料を用意する
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- 2
大根は1cm幅に切り、皮をむき、1cm角に切る
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- 3
油揚げを４つに切る。人参は大根より小さく切る。
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- 4
フライパンに油少々（分量外）と、人参を入れ炒める
-
- 5
大根を入れて炒める
-
- 6
油揚げを入れて炒める
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- 7
水を加えて、
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- 8
コンソメを砕いて入れ、大根に火が通るまで煮る
-
- 9
火が通りにくいようなら、蓋をして煮る（時々、蓋を取って混ぜる）
-
- 10
カレー粉を入れたら火を止めて、混ぜる
-
- 11
酢を入れて
-
- 12
出来あがり！
-
リアクション
レシピ作者
ヘルスファーマシィタカキ大林店は女性相談だけでなく漢方相談全般的に幅広く行っています。愛知県豊田市に開業して約46年、お客様のあらゆる疾患のご相談を承ってまいりました。漢方薬のご相談だけでなく、食生活の改善もふくめ、お客様の全体を捉えて、健康づくりをお手伝いさせていただきます。
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