かぼちゃ豆乳シチュー✾
クック6HJQJX☆ @cook_40407349
かぼちゃがシチューと豆乳に溶け込んでかぼちゃがまろやかになってとっても美味しいです✾寒い日に食べたくなるスープですね
このレシピの生い立ち
家族みんなが大好きかぼちゃなので食べやすく美味しく頂きたいなぁと思いシチューに入れました＼(^o^)／
かぼちゃ豆乳シチュー✾
かぼちゃがシチューと豆乳に溶け込んでかぼちゃがまろやかになってとっても美味しいです✾寒い日に食べたくなるスープですね
このレシピの生い立ち
家族みんなが大好きかぼちゃなので食べやすく美味しく頂きたいなぁと思いシチューに入れました＼(^o^)／
作り方
- 1
材料のお野菜やお肉を食べやすい大きさに切る
- 2
かぼちゃはある程度柔らかい状態にしておくと、お鍋に入れたときに出来上がりが早いので、レンジで柔らかくしておく✾
- 3
お鍋に油を入れて、玉ねぎ→鶏のもも肉→その他野菜を入れて炒める
- 4
野菜に火が通ったら、お水を入れて煮込む
- 5
シチューのルー→豆乳を入れ、塩コショウで味をみて、なめらかになったら完成♡
コツ・ポイント
豆乳を入れることが一番まろやかになって、私は美味しいと思いますよ(*´ω｀*)
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