かかえて食べたいコールスローサラダ
drumsticklover @cook_40142888
ケ●タ●キーより美味しい。(かもしれない)
冷蔵庫で5日くらいもつので作り置きにも。
このレシピの生い立ち
ケンタッキーのコールスローが好きで。山盛り食べたかったから。
かかえて食べたいコールスローサラダ
ケ●タ●キーより美味しい。(かもしれない)
冷蔵庫で5日くらいもつので作り置きにも。
このレシピの生い立ち
ケンタッキーのコールスローが好きで。山盛り食べたかったから。
作り方
- 1
野菜は全部みじん切り。またはフードプロセッサーでがーっ！と一気にやってください。
- 2
砂糖より下の材料を混ぜ合わせたら、みじん切りにした野菜にかけてしっかり混ぜる。
- 3
ラップをかけて冷蔵庫で3時間～一晩ねかせて完成。時間がたつと野菜から水分がでてクリーミーになって美味しい。
コツ・ポイント
まぜまぜしたら我慢して3時間以上待ってください。時間がたつと味がなじんで野菜の青臭さがなくなり美味しくなります。彩りに紫キャベツを少し入れてもおしゃれです。漬け込むソースの量はお好みで調整を。
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