カチョエペペのグラタン
流行りのカチョエペペを更にチーズトッピングで♡
このレシピの生い立ち
マカロニでも美味しいだろうなと思って作ってみました。
作り方
- 1
マカロニは表示の時間通りに茹でる。茹で汁をお玉1杯（150mlくらい）取っておく。
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- 2
茹で上がったマカロニはザルに上げ、鍋に茹で汁、粉チーズ、コンソメ、こしょうを入れて乳化させる。
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- 3
そこにマカロニを加えて混ぜる。味が足りないようなら、お好みでチーズ＆こしょうを追加する。
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- 4
耐熱皿に移してピザ用チーズをのせて、オーブンなどでこんがりと焼く。
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コツ・ポイント
チーズ＆こしょう多めが美味しいです♪
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