簡単！ほうれん草と人参と油揚げのお浸し
mika3773 @cook_40358960
あともう一品欲しい時によく作ります。
簡単すぎてビックリするくらい美味しく出来ます。最後は好みでごま油入れても良いです。
このレシピの生い立ち
ルクエでよく野菜を蒸してるので、火を使わずに3分チンするだけなので、応用して作りました。
アプリでひらく作り方
- 1
ほうれん草を洗って5cm幅に切ります。人参は細めの千切りにします。
ルクエに入れて3分チンしてザルに上げて冷まします。 -
- 2
油揚げは熱湯をかけて油抜きして1cm幅に切ります。
冷めたほうれん草と人参をぎゅーと絞ってボールに油揚げも一緒に入れます -
- 3
麺つゆを回し入れ絡めます。
すりゴマも好みで量を調整してください。 -
コツ・ポイント
ルクエなくても耐熱ボールで代用出来ますよ！
人参の千切り細い方が火の通りが早いですね！
リアクション
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