ほうれん草と油揚げのおひたし

しろくまりん
しろくまりん @cook_40050019

カリカリ油あげとほうれん草で簡単&栄養満点♪おつまみにも◎
このレシピの生い立ち
ほうれん草のおひたしに触感をプラス&生姜でさっぱり(*^^*)

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材料

2人分
  1. ほうれん草 2分の1わ
  2. 油揚げ 1枚
  3. 生姜すりおろし 小さじ1
  4. めんつゆ 大さじ2
  5. 鰹節 適量

作り方

  1. 1

    油揚げはトースターでカリッと焼いて、2㎝角に切る。ほうれん草は洗って、サッと茹でて5㎝幅に切り、ギュッと絞っておく。

  2. 2

    めんつゆと生姜を混ぜたところに、茹でたほうれん草と焼いた油揚げをあえて、鰹節をかけたら出来上がり♪

コツ・ポイント

油あげは時間があれば、油をひかないフライパンで焼くと◎

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レシピ作者

しろくまりん
しろくまりん @cook_40050019
に公開
美味しいものが大好きです。好き♡柴犬・チョコレート・芋栗かぼちゃ嫌い×掃除・アイロン・冬・日焼けレシピのコメント欄はクローズしています。
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