長芋のゆかり和え

いちご係り
いちご係り @cook_40369420

塩分全量1.44g 1人分0.28g
甘酸っぱい爽やかな和え物です
たたききゅうりなどでも美味しいです

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材料

小鉢に5人分
  1. 長芋 1/2程度
  2. ゆかり 小さじ1
  3. 砂糖 小さじ1
  4. 大さじ1

作り方

  1. 1

    長芋は皮を剥いて短冊切りにする

  2. 2

    ☆を混ぜ合わせ長芋と和える

  3. 3

    冷蔵庫にしばらく入れ冷やして完成

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レシピ作者

いちご係り
いちご係り @cook_40369420
に公開
減塩しなくてはならないので味付けは塩分をおさえたレシピが多いです。減塩した料理でもおいしく食べれるよう勉強したいので自分のためにもレシピを考えてます♪風味のある食材や薬味をつかった料理で調味料を減らしています。メインよりも副菜や汁物を作るのが好きなのでそっちが多くなるかもしれませんが、もう一品ほしいなぁーというとき利用してもらえたら嬉しいです!
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