カニカマたくあんのポテトサラダ
chiguasa @chiguasa_gohan
たくあんの食感が美味しい和風なポテトサラダレシピです！！耐熱袋とレンジで作るので洗い物要らず！
このレシピの生い立ち
余りそうだった、かにかま、たくあん、貝割れ消費にポテサラに入れたら和風テイストでいつもと違うポテトサラダが仕上がりました♪
カニカマたくあんのポテトサラダ
たくあんの食感が美味しい和風なポテトサラダレシピです！！耐熱袋とレンジで作るので洗い物要らず！
このレシピの生い立ち
余りそうだった、かにかま、たくあん、貝割れ消費にポテサラに入れたら和風テイストでいつもと違うポテトサラダが仕上がりました♪
作り方
- 1
人参は銀杏切り、玉ねぎはスライスする。
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- 2
じゃがいもは皮を剥いて乱切り
-
- 3
さっと水にさらした芋と人参を耐熱袋に入れ
(アイラップ使用) -
- 4
皿に乗せ500w3分加熱。
(袋は折り曲げるだけ！) -
- 5
玉ねぎを入れ、さらに3分加熱する。
(生玉ねぎでもOKです) -
- 6
カニカマは斜めに切る
-
- 7
たくあんはみじん切りにする。
-
- 8
熱いうちにマッシュ、塩コショウを振り、
酢と砂糖を混ぜて冷ましておく。 -
- 9
冷めたら刻んだ残りの具材とマヨネーズを混ぜる。
-
- 10
あれば1/4長さに切った貝割れもまぜる。
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コツ・ポイント
一度冷ましてからマヨネーズを混ぜる
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