サーモンムニエルのほうれん草チーズサンド
はるmama♩ @cook_40331965
サーモンにトロ～りとしたほうれん草チーズがよく合います♪
このレシピの生い立ち
ほうれん草のチーズインバーグを前に作ったのですが今回はサーモンで作ってみました♪
サーモンムニエルのほうれん草チーズサンド
サーモンにトロ～りとしたほうれん草チーズがよく合います♪
このレシピの生い立ち
ほうれん草のチーズインバーグを前に作ったのですが今回はサーモンで作ってみました♪
作り方
- 1
鮭は観音開きにする。塩こしょうをふりスライスチーズを半分にちぎりのせる。
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- 2
ほうれん草は水洗いしラップにくるんでレンジで500w２分加熱し細かく刻んで水気を絞りマヨネーズで合える。
- 3
2️⃣を鮭にのせて折り込み全体に小麦粉をまぶす。フライパンにバターを熱しこんがり焼いて完成♪
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コツ・ポイント
鮭は厚みの切り身を使いましたがなければ薄い切り身を半分に切り重ねるよう使うとサンドもしっかり出来ます。
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サーモンのムニエル✨レモンバターソースで サーモンのムニエル✨レモンバターソースで
レモンバターのソースがサーモンによく合います( ^ω^ )少し焦げた醤油も相まって美味しいです♪
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21360367
