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鱈ちり味噌
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鱈ちり味噌-レシピのメイン写真

鱈ちり味噌

たれっじょ
たれっじょ @cook_40097366

いつもの鱈ちりをちと味変して
このレシピの生い立ち
いつも白だしで作りますが
タラが無くなり白菜、大根だけ
残ったら味噌汁になるなと思い
初めからなら楽だっと思い
作りました。

水は少なくなっていたらたして下さい

いつもの鱈ちりをちと味変して
このレシピの生い立ち
いつも白だしで作りますが
タラが無くなり白菜、大根だけ
残ったら味噌汁になるなと思い
初めからなら楽だっと思い
作りました。

水は少なくなっていたらたして下さい

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たれっじょ
たれっじょ @cook_40097366

いつもの鱈ちりをちと味変して
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いつも白だしで作りますが
タラが無くなり白菜、大根だけ
残ったら味噌汁になるなと思い
初めからなら楽だっと思い
作りました。

水は少なくなっていたらたして下さい

いつもの鱈ちりをちと味変して
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いつも白だしで作りますが
タラが無くなり白菜、大根だけ
残ったら味噌汁になるなと思い
初めからなら楽だっと思い
作りました。

水は少なくなっていたらたして下さい

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材料

  • 白菜 1/2
  • 大根 1/2
  • 鱈 2~3切れ
  • 水 100㏄位
  • 味噌 大さじ2
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作り方

  1. 1

    白菜は一口大に切る
    大根はすりおろす

    鱈は軽くお湯をかけて
    臭みとり

  2. 2

    鍋に 白菜、大根、鱈
    を入れ水を100㏄位入れ煮込む

    全体に火が入り
    ククタクタしたら火を止め、味噌を入れる

コツ・ポイント

大根は青首大根を使うと甘いです

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たれっじょ
たれっじょ @cook_40097366
2023/02/26 11:06に公開
毎日の事なので、少しでも楽しくなればいいな。基本簡単な酒の肴になるようなもの中心に考えています。
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このレシピのキーワード

たら 大根 白菜 味噌

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