白菜たっぷりの豚汁

バルたく
バルたく @cook_40296819

白菜の甘みが美味しい豚汁です♫
キノコもいい出汁を加えてくれますよ〜
このレシピの生い立ち
スーパーで白菜が安かったので作りました。

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材料

  1. 白菜 1/4個
  2. 大根 5cm
  3. 豚バラ 150g
  4. シイタケ 4枚
  5. マイタケ 1/2株
  6. 顆粒出汁 5g
  7. 味噌 適量
  8. 1000cc

作り方

  1. 1

    ざく切りした白菜と銀杏切りした大根を鍋に入れます。

  2. 2

    豚バラを食べやすい大きさに切って鍋に入れます。

  3. 3

    シイタケとマイタケを鍋に入れて顆粒出汁をふりかけます。

  4. 4

    水を加えて弱火で具材が柔らかくなるまで炊きます。

  5. 5

    味噌を溶かして温めたら出来上がりです♫

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レシピ作者

バルたく
バルたく @cook_40296819
に公開
2020年1月から一人暮らしを始めたバルたくです!四半世紀余り勤めた会社を最近退職しました。普段から料理はしてましたので皆様のレシピを拝借するだけなのは申し訳ない思いから、簡単な男飯ではありますがレシピをアップさせていただきました。
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