小松菜玉子オイスター炒め(簡単)
★ｱﾗﾚ×ﾃﾝ㏇★ @cook_40266418
小松菜と卵で作る
簡単な炒め物
もう１品欲しい
簡単おかず
このレシピの生い立ち
小松菜が食べ頃に育った収穫時
100均の種でたくさん育てたので
しばらく小松菜料理が続く我家
育てた野菜はすごく愛おしいけど
続くとマンネリズムの壁に必ずぶち当たる
最近はまた小松菜と言うわれます
味に変化を付けて簡単に1品作りました
小松菜玉子オイスター炒め(簡単)
小松菜と卵で作る
簡単な炒め物
もう１品欲しい
簡単おかず
このレシピの生い立ち
小松菜が食べ頃に育った収穫時
100均の種でたくさん育てたので
しばらく小松菜料理が続く我家
育てた野菜はすごく愛おしいけど
続くとマンネリズムの壁に必ずぶち当たる
最近はまた小松菜と言うわれます
味に変化を付けて簡単に1品作りました
作り方
- 1
小松菜と卵で
もぅ1品おかず -
- 2
材料
小松菜
約200㌘
(1袋)卵2個
-
- 3
①
小松菜は
根元を切り落として
流水で綺麗に洗って
2～3㎝幅に切る -
- 4
②
卵を割って
溶きほぐす -
- 5
③
フライパンに
サラダ油を熱して
②を流し込み
強火で
さっと焼き上げ
半熟状で焼いて
1度取り出す -
- 6
※大きく卵を
かき混ぜて
半熟状の
焼き卵を作る -
- 7
※卵を溶きほぐした
器に1度
取り出しました -
- 8
④
③のフライパンに
そのまま
サラダ油を熱して
小松菜の
茎の部分を入れて
中火で
2分程炒める -
- 9
⑤
④に小松菜の
葉の部分の
残りを加えて
しんなりするまで
中火で
1～2分程
炒める -
- 10
⑥
しんなりした⑤に
★を加えて炒める -
- 11
⑦
⑥に③を加えて
炒め合わせて完成 -
- 12
お皿に
盛り合わせました何か
もぅ1品欲しい…と思い
簡単に作りました -
- 13
小松菜と卵を
使った料理
こちらも簡単小松菜玉子
ID21384857 -
- 14
小松菜と卵と小麦粉
簡単なチヂミ
小松菜ジョン
ID21361687 -
コツ・ポイント
卵を溶いた器は洗わず
焼いた半熟状の卵を
使った器に取ります
小松菜の茎から
先に炒めておいて
葉の部分を炒める
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21361210
