作り方
- 1
1 人参の皮をむき千切りにします
- 2
2 フライパンに油を入れ、人参を炒めます、全体に油が回ってしんなりしてきたら、シーチキンを入れます
- 3
3 一緒に炒めて、麺つゆ、ごまを入れ、全体が混ざったら完成
- 4
4 アレンジ
・人参がいたまったら、硬めの木綿豆腐1/2〜1を入れ潰しながら混ぜます、麺つゆを入れ炒めてます - 5
5 混ぜた卵を入れ炒めます、ゴーヤチャンプルと人参しりしりを足した感じになります、お酒のおつまみ、ご飯に^ ^
コツ・ポイント
・人参はあまり細かく千切りしなくても大丈夫、食感があって美味しい^ ^
・あまりは冷凍しておくと便利です
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