アスパラと牛肉のオイスター炒め
のんべえ主婦 @cook_40296353
ごはんがすすむ！夫の好物アスパラを美味しく食べるレシピ
このレシピの生い立ち
コストコでアスパラをいっぱい買ったのでつくりました。
ビールにもハイボールにも！
アスパラと牛肉のオイスター炒め
ごはんがすすむ！夫の好物アスパラを美味しく食べるレシピ
このレシピの生い立ち
コストコでアスパラをいっぱい買ったのでつくりました。
ビールにもハイボールにも！
作り方
- 1
牛肉は食べやすい大きさに切り、すりおろし生姜をよく揉み込む。
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- 2
アスパラは5cm程の長さに切り、固い部分はピーラーで表面をむく。
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- 3
フライパンに油をいれ、アスパラを中火にかける。
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- 4
アスパラは一旦お皿によけ、そのままフライパンに牛肉を入れてさっと炒める。
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- 5
牛肉に火が通ったら、アスパラを戻し【合わせ調味料】をいれる。
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- 6
お皿に盛り、黒胡椒を振ったら完成！
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コツ・ポイント
調理時間:15分
日持ち:冷蔵2日
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21361615
