＜外生地＞パイ生地から自分で作る場合、材料A~Eを混ぜてひとまとめにし、30分冷蔵庫で休ませます。

冷蔵庫から出して、10×20㎝にのばします。

<折り込み生地＞材料F~Hを混ぜてほうれん草生地を作り15分休ませます。レシピID : 21320283 を参照に。

自作の<外生地>に<折り込み生地>を棒状に中央に置きます。

<外生地>に冷凍パイシートを使う場合でも同じ。中央に<折り込み生地>を棒状におき、つぶします。

<折り込み生地>を包み周囲はしっかり押さえここからは、レシピID : 21320283 を参考に生地を折り込みます。

アップルパイレシピID : 21320283 を参考に、ここまで完成したら冷蔵庫へ。その間に、「えんすい君」を作ります。

１リットル牛乳パックの２面綴りを使い、「えんすい君」を作ります。①と②があうように、円錐にする。

先端はとんがらせ、円錐になるようにして、ホチキスで止める。

このように止められたら、ハサミを用意して底辺を切ります。

トップから11~12センチでカットし、自立するように。

直径は約６センチ
（面倒な方は、アイスコーンを買ってきてね。）

アルミとオーブンシートを被せ、この「えんすい君」を６個作る。

１時間冷蔵庫で寝かせた後、糸かナイフで半分にカット。

それぞれ、打ち粉をしながら、直径8〜10センチの円形にのばしたら３等分に。

牛乳パックの「えんすい君」にかぶせ、のりしろは水で止めます。

止めたところはこんな感じになっています。

180度で15〜20分焼きます。焼けたらはずしフィリングのミートを詰め「えんすい君」の中に入れ20分焼きます。

（＊フィリング
レシピID : 21344847 )

あるいは、作った「えんすい君」の内側にアルミやオーブンシートを入れて、そこに肉を詰めて先に焼いておいても良いです。

ミートを焼いてからパイ生地を被せて焼く場合は、崩れやすいので注意。どちらの方法でも良いです。焼けたら出来上がり。

ほうれん草パウダー小さじ１/２だと薄緑に。人参とグリンピースのオーナメントを。
まわりの絞り出しと天使はマッシュポテト。

ほうれん草パウダー小さじ１だと濃い緑になります。ゆきだるまもマッシュポテト。

縦半分に割るとこんな感じです。サクサク食感ミートパイを楽しんでくださいね。

たくさん並べて楽しんでくださいね。