簡単♪みんな大好き!和風ライスバーガー

LA*LAママ☆
LA*LAママ☆ @cook_40382838

家族や友達と楽しんで食べれます♪
休日のランチにも(*^^*)

このレシピの生い立ち
家で簡単に美味しいライスバーガーが食べたくて

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材料

4人分
  1. ご飯 約550g
  2. にんにく(チューブでも可) 1片
  3. 片栗粉 大さじ1
  4. ゴマ 少々
  5. ベーコン 4枚
  6. 玉ねぎ 1玉
  7. 海苔(おかずのり使ってます) 4枚
  8. ☆みりん 大さじ1
  9. ☆醤油 大さじ1
  10. かつお節 ひとつまみ

作り方

  1. 1

    ご飯をボウルに入れて、すりおろしにんにく、醤油を少々かけて、片栗粉を入れて混ぜ合わせます。

  2. 2

    8コ、手を濡らしながら8〜10㎝位に平たく円形にして、ゴマ油を少々入れたフライパンで両面焼いていきます。

  3. 3

    次に具材の玉ねぎをゴマ油少々入れたフライパンで炒め、火が通ってきたら☆を入れ、ベーコンも半分に切って入れ、軽く炒める。

  4. 4

    焼いたライスに炒めた具材、海苔を乗せてバーガーにして完成です♪

  5. 5

    上から見ても海苔が何だか可愛いライスバーガーです♪

コツ・ポイント

ライスを手を少し濡らしてから、しっかりめに形成することと、ベーコンを崩さないように火を通してね。

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初めまして。喫茶店、レストラン、ホテル勤めしてきてます。食べ歩きも好きでしたが、今は子供と一緒に家で料理を楽しめるよう心掛けてます♪ お店みたいな味で、健康重視の体に優しい味付けを目指しております。クックパッドはまだ慣れていませんが、我が家での簡単時短レシピも忙しい日々を送っている方などのお役に立てれば幸いです☆彡 いいねやつくれぽも嬉しく家事の励みになります♡感謝!!
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