旦那が好きなカルボナーラ(覚書)
ぶにまるฅ•ω•ฅ @cook_40407768
邪道にして失敗しようがないカルボナーラが出来ました。
このレシピの生い立ち
旦那の好みに合わせていった結果こうなりました。
旦那が好きなカルボナーラ(覚書)
邪道にして失敗しようがないカルボナーラが出来ました。
このレシピの生い立ち
旦那の好みに合わせていった結果こうなりました。
作り方
- 1
ベーコンを好みの大きさに切る。
- 2
ベーコンを火にかける。
- 3
卵を溶いて☆の材料を混ぜておく。
- 4
パスタを茹でる。茹でながらベーコンをカリカリにする。
-
- 5
ベーコンが入ったフライパンにバターを入れて少し火を入れて溶かす。
- 6
パスタが茹で上がったら水気を切り、フライパンに入れてよく混ぜる。
- 7
3を半量入れて(フライパンの火は止める)よく混ぜる。ある程度混ざった後、残りの半量を入れて混ぜる。
- 8
器に盛ってブラックペッパーと粉チーズをかける。
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