HMとFPで簡単濃厚さつまいもケーキ
おかかごはん☆ @cook_40317981
こっくりとした美味しいケーキです。
このレシピの生い立ち
さつまいもが美味しい季節なので家にあるものでケーキを作りました。
アプリでひらく作り方
- 1
さつまいもを適当な大きさに切り、
水を少し入れたお皿に並べてラップをし、レンジで(500wなら6〜7分)柔らかくする - 2
オーブンを180度に予熱しておく
- 3
フードプロセッサーで材料を全て混ぜる（ミキサーやハンドミキサーで代用可）
- 4
クッキングシートを敷いた型に流し入れ、お好みでごまをかける
- 5
180℃のオーブンで50分焼く。
竹串で刺して中身がついてこなければOK
中がまだのようなら5〜10分様子見ながら焼く。 - 6
焼き色がうまくつかない場合は温度を200℃に上げて5分追い焼き。
- 7
焼き上がりは膨らみますが、冷ますとぎゅっとしぼんで中身が詰まったケーキになります。アイスを添えて食べると美味しいです！
コツ・ポイント
簡単なので失敗なしでつくれます！
バターが好きな方は贅沢にバター増やして作るとめちゃくちゃ美味しいです！
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テツコうまうま -
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