簡単♪ひとくちサイズのグルテンフリーピザ
生地いらず、おうちにある具材で♪手作りピザソースとライスペーパーのもちっと食感が自慢。おもてなしやパーティ、おやつに◎
このレシピの生い立ち
【一人暮らし女子社員考案レシピ】ちょっとしたパーティや小腹が空いた時、お子様のおやつなど、簡単ピザがすぐに出来ればと思い考案♪ライスペーパーを1/4に折りたたむことで、4枚のライスペーパーが生地の層となりお米特有のもちもち食感を楽しめます。
簡単♪ひとくちサイズのグルテンフリーピザ
生地いらず、おうちにある具材で♪手作りピザソースとライスペーパーのもちっと食感が自慢。おもてなしやパーティ、おやつに◎
このレシピの生い立ち
【一人暮らし女子社員考案レシピ】ちょっとしたパーティや小腹が空いた時、お子様のおやつなど、簡単ピザがすぐに出来ればと思い考案♪ライスペーパーを1/4に折りたたむことで、4枚のライスペーパーが生地の層となりお米特有のもちもち食感を楽しめます。
アプリでひらく作り方
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今回使う商品は
ケンミン 小さな四角いライスペーパーです。食パンと同サイズです♪ -
- 2
ウインナー、ピーマンは輪切りにする。玉ねぎはスライスにする。
- 3
ピザソースを先に混ぜて作っておく。
- 4
ライスペーパーを水・もしくはぬるま湯で戻し、4分の1のサイズに折りたたみ、フライパン用ホイルの上に置く。
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- 5
フライパン用ホイルに乗せたライスペーパーに手作りピザソースを全体に塗る（大さじ2/3程度）
-
- 6
玉ねぎ、ピーマン、ウインナーをまんべんなく散らす。
- 7
チーズを具材の上から全体的にかける。（ライスペーパーがむき出しになる部分をなくすように）
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- 8
フライパン用ホイルごと、フライパンに入れ、蓋をして弱火にかける。
-
- 9
チーズが溶けて、具材にも火が通ってきたら出来上がり。
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- 10
大きいタイプのライスペーパーを使ったレシピはこちら！
レシピID : 20530717 -
- 11
小さな四角いライスペーパー基本のもどし方はこちらをご参照ください♪
レシピID : 21413334 -
コツ・ポイント
市販のピザソースを使ってもOK♪
フライパンだけでなく、トースターでも調理可能です。両方ともアルミホイルではなく、フライパン用ホイルシートを使うとくっつきませんよ。
つくれぽ
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