ほっこりカブの煮物可愛いカブとろみスープ
●●●体裁よく●●● @cook_40128369
カブの形をいかしたカブの煮物です。とろみがついたスープでいただきます。
このレシピの生い立ち
カブを沢山いただき作りました。
ほっこりカブの煮物可愛いカブとろみスープ
カブの形をいかしたカブの煮物です。とろみがついたスープでいただきます。
このレシピの生い立ち
カブを沢山いただき作りました。
作り方
- 1
カニカマは、半分に切り割いておきます。
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- 2
葉を切り落とします。茎の部分1cm〜2cm残します。
楊枝で汚れを取り除きよく洗います。 -
- 3
根を落とし、下から茎に向かって皮を剥きます。縦半分に切ります。
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- 4
水とカブを入れ、約15分茹でます。柔らかくなったらokです。
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- 5
アクは取り除きます。カニカマを入れ、味をつけます。弱火で5分煮ます。
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- 6
水溶き片栗粉を作り、とろみをつけて完成です。
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- 7
夕飯にいただきました。
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コツ・ポイント
茎をつけて、カブの形を残し、彩りもよく、見た目も可愛く仕上げます。
お料理・お菓子作り・パン作りが好きです。 フルタイム勤務の二児の母です。 せっかく作るのだから、美味しいものを作りたいと思っています。時間をかけず、簡単にをモットーに楽しくお料理していきたいです。
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