鰆の米粉唐揚げ

Name: 鰆の米粉唐揚げ
Yield: 3人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 鰆 3切れ; 米粉 大匙3~4杯; 麺つゆ 大匙2杯; おろしショウガ 2~3cm; 米油 適量; キャベツ 3枚

まどはは @cook_40040104

米粉活用
鰆を米粉で唐揚げにしました
米粉を使うとからっと揚がります
他の魚でも美味しいです

このレシピの生い立ち
魚臭さを生姜とからっとした米粉風味で消した唐揚げです!

米粉活用
鰆を米粉で唐揚げにしました
米粉を使うとからっと揚がります
他の魚でも美味しいです

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魚臭さを生姜とからっとした米粉風味で消した唐揚げです!

鰆の米粉唐揚げ

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まどはは @cook_40040104

米粉活用
鰆を米粉で唐揚げにしました
米粉を使うとからっと揚がります
他の魚でも美味しいです

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魚臭さを生姜とからっとした米粉風味で消した唐揚げです!

米粉活用
鰆を米粉で唐揚げにしました
米粉を使うとからっと揚がります
他の魚でも美味しいです

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魚臭さを生姜とからっとした米粉風味で消した唐揚げです!

材料

3人分

鰆 3切れ
米粉大匙3~4杯
麺つゆ大匙2杯
おろしショウガ 2~3cm
米油適量
キャベツ 3枚

作り方

1

鰆を食べやすい大きさに切り
麺つゆおろしショウガにつける
2

1に米粉をまぶし米油でこんがり揚げる
千切りにしたキャベツと盛り付け

コツ・ポイント

油切れが良いので、米粉の揚げ物はからっとして美味しいです

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まどはは @cook_40040104

2023/03/17 10:54に公開

料理、パン、お菓子作り大好き。夫と子どもと３人でノンビリのんきに、暮らしています。好きな料理は、簡単手抜き料理です。笑。

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