ペンネとシーチキンと胡瓜のサラダ!

くうandホームズ
くうandホームズ @cook_40403605

マカロニがなかったのでペンネでシーチキンサラダを作りました。
このレシピの生い立ち
ミートローフのチーズ焼きにあうサラダを作りたいと思って作りました。

ペンネとシーチキンと胡瓜のサラダ!

マカロニがなかったのでペンネでシーチキンサラダを作りました。
このレシピの生い立ち
ミートローフのチーズ焼きにあうサラダを作りたいと思って作りました。

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材料

3人分
  1. 300ccぐらい
  2. 1g
  3. ペンネ 30g
  4. 胡瓜 1本
  5. シーチキン 1缶
  6. マヨネーズ 大さじ3
  7. レタス 3枚

作り方

  1. 1

    湯を沸かす。塩をひとつまみ入れ、沸騰したらペンネを投入。
    12分くらい煮る。

  2. 2

    胡瓜をせん切りにする

  3. 3

    胡瓜、シーチキン、冷ましたペンネをマヨネーズで和える。

  4. 4

    器にグリーンリーフかレタスを敷き、具材を盛りつけて完成。

コツ・ポイント

ペンネは9分茹でるタイプの商品ですが、サラダに使用する時は数分長めに茹でると、アルデンテより少し柔らかく、マカロニぐらいの柔らかさになります。

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料理を最近は毎日しています。まだ初心者です。
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