さつまいもの皮をむき、コロコロサイズに切り、水に浸しておく。

にんじんは、皮をむき、色紙切りにして下茹でをする。

干レーズンは、一度お湯に浸して戻した後、水気を切り、フライパンでさらに火をかけ、水気をとばす。

さつまいもは、中心に串が刺さるまで電子レンジにかける。

コーン缶を開け、ザルで汁気をきる。

ボウルで全ての食材、マヨネーズ、食塩を合わせて完成です。