タコスラップ

ヒガインダストリーズ
ヒガインダストリーズ @cook_40296448

辛みの効いた具材とアボカドフィリングの相性が抜群のラップサンドです。

このレシピの生い立ち
株式会社ヒガインダストリーズより、他にも様々なレシピや情報を配信中です。
http://www.higaind.jp/recipe/01.html
https://www.instagram.com/higa_industries/

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辛みの効いた具材とアボカドフィリングの相性が抜群のラップサンドです。

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材料

3本分
  1. 雑穀ご飯 150g
  2. ★パクチー 4g
  3. ライム汁 大さじ1/2
  4. ★塩 2つまみ
  5. サワークリーム 20g
  6. ◎マヨネーズ 4g
  7. ◎ニンニク(すりおろし 少々
  8. ヒガインダストリーズ IQFアボカド(ダイスカット) 60g
  9. トルティーヤ(9インチ) 3枚
  10. マヨネーズ 9g
  11. レタス 60g
  12. 紫キャベツ 45g
  13. タコミート 75g
  14. ハラペーニョ(スライス 9枚
  15. サルサソース 30g

作り方

  1. 1

    パクチーはみじん切りにし、★の材料を混ぜ合わせます。

  2. 2

    Bの材料を混ぜ合わせ、アボカドを加えて和えます。

  3. 3

    紫キャベツは千切りにします。

  4. 4

    トルティーヤの縁に1/3量のマヨネーズを円を描くように広げます。

  5. 5

    ④にレタス、①、③、タコミート、②、サルサ、ハラペーニョをそれぞれ1/3量づつのせて包みます。

  6. 6

    【使用商品】
    IQFアボカド(ダイスカット)

    1.5cm角の冷凍アボカド。

  7. 7

    【使用商品】
    ハラペーニョスライス

    本場メキシコからお届け。シャキシャキ食感と旨味が詰まったハラペーニョ。

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