令和五年 弥生十七日 お供え

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四十九日までの記録。一汁三菜にこだわらず、普段の作りおきを並べます。

このレシピの生い立ち
普段の朝食で、副菜3種、主菜、汁物、ちょい盛りデザートを配膳していたので、精進料理に寄せる工夫だけでよい、と言う振り返りです。

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材料

  1. 筑前煮
  2. 菜花 ストック 胡麻和え
  3. キムチ納豆
  4. とろろ芋
  5. オレンジきもの バウムクーヘン 小さい器に
  6. 仏飯、浄水、献灯、献花、献香 仏壇に

作り方

  1. 1

    筑前煮
    レシピID: 21468242
    菜花のストック
    レシピID: 21545802

  2. 2

    味噌汁は豆腐とネギ
    レシピID: 20443490

  3. 3

    有り合わせの野菜おかずをお供えに。
    献灯、浄水、献花、献香、仏飯の五供だけでも良い。

  4. 4

    家族の朝食。
    お弁当なし。

コツ・ポイント

家族には肉魚、乳製品、卵を使った料理を出すので、お供えにも並べることがあります。厳格に精進料理になさる場合は大豆ミートなどの、代替品をご使用ください。また、だしに鰹、調味料に五葷を含む事があります。

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レシピ作者

lunadrop
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レシピや配膳例をご紹介。✼••┈┈┈┈┈┈••✼体調で、投稿が不定期になる事ありますが投稿がお役に立てれば光栄です^^
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