ホットクック ☆肉じゃが しらたき入り

Tom cook⭐︎
Tom cook⭐︎ @cook_40338723

無水調理で味もシミシミ
待ってるだけで、出来上がり♪
このレシピの生い立ち
公式本にこんにゃく入りがなかったのと甘すぎたのでアレンジ。
この時は肉が分量より足りなかったのでパラパラミンチ(分量外)を投入

ホットクック ☆肉じゃが しらたき入り

無水調理で味もシミシミ
待ってるだけで、出来上がり♪
このレシピの生い立ち
公式本にこんにゃく入りがなかったのと甘すぎたのでアレンジ。
この時は肉が分量より足りなかったのでパラパラミンチ(分量外)を投入

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材料

  1. 豚肉 200g
  2. じゃがいも 3こ
  3. 人参 1本
  4. 玉ねぎ 1こ
  5. 醤油 大さじ2
  6. みりん 大さじ2
  7. 砂糖 小さじ2 10g
  8. 大さじ2
  9. だしの素(顆粒) 少しぱらぱら
  10. 冷凍枝豆(なくてもOK) 適量
  11. 糸こんにゃくしらたき 1パック

作り方

  1. 1

    野菜を切ります

  2. 2

    内釜に入れます。
    肉は小間切れの冷凍を使用

  3. 3

    野菜の上に肉を置きます。

  4. 4

    しらたきと調味料を入れます。
    肉が足りなかったのでミンチを足しました。

  5. 5

    1番の肉じゃがを選択。

  6. 6

    出来上がり

  7. 7

    味見して薄かったら煮詰めてください。

  8. 8

    色がなかったので冷凍枝豆を入れました。

コツ・ポイント

肉はミンチは入れずに普通の豚肉でOK。
凍ったままでもうまく混ざりました。

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Tom cook⭐︎
Tom cook⭐︎ @cook_40338723
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楽ちん、時短重視。映えてる写真は撮れません(*´∀`*)ホットクックを買ったのでそちらのレシピを自分の覚書用に書いていきます!だし汁とか面倒なので基本顆粒だし派。ホットクックはコンソメ顆粒と玉ねぎ消費率が多い気がします。
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