豆苗と人参の塩昆布和え

anyacca
anyacca @cook_40342583

塩昆布とごま油のシンプル味付けなのに美味しくてクセになっちゃうお味♪
このレシピの生い立ち
豆苗を塩昆布で和えると美味しいと聞いて依頼の我が家の定番です!

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材料

  1. 豆苗 1袋
  2. にんじん 1/3本
  3. 塩こんぶ 2摘み
  4. 昆布 小さじ1
  5. ごま 大さじ1

作り方

  1. 1

    人参は細切り、豆苗は4cm幅くらいに切る

  2. 2

    ボウルに人参、豆苗、昆布茶、塩昆布を入れる

  3. 3

    全体をよく混ぜ合わせ、10~15分おく

  4. 4

    軽く押さえて出た水分を捨てる

  5. 5

    ごま油を加えて混ぜ、器に盛る

コツ・ポイント

出た水気を切る時は軽く押さえる程度で、ギュッと搾らないこと。

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レシピ作者

anyacca
anyacca @cook_40342583
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夫婦二人の気まま生活☆お酒好き♡デザートも好き♡1日10品目以上野菜を摂るのが目標です☆
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