おうち居酒屋♪やみつきになる塩キャベツ
今日の献立・山城屋 @yamashiroya_kitchen
焼肉屋さんや居酒屋さんの、やみつきキャベツに小えびを加え、うま味をUPさせました。
このレシピの生い立ち
やみつききゅうりが美味しく作れたので、キャベツでも試してみようと思いました。
今回は、小えびも加えてアレンジしています。
おうち居酒屋♪やみつきになる塩キャベツ
焼肉屋さんや居酒屋さんの、やみつきキャベツに小えびを加え、うま味をUPさせました。
このレシピの生い立ち
やみつききゅうりが美味しく作れたので、キャベツでも試してみようと思いました。
今回は、小えびも加えてアレンジしています。
作り方
- 1
ビニール袋に、鶏がらスープの素、塩、酢、唐辛子、にんにく、ごま油を入れ、袋の上からもんで混ぜる。
-
- 2
ざく切りにしたキャベツを入れてもみ、調味料がまんべんなくからんだら、小えびといりごまをふって混ぜ、できあがり。
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- 3
冷蔵庫で冷やすとさらに美味しいです！
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- 4
この商品を使いました。
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この商品を使いました。
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コツ・ポイント
ごまは、すりごまに変えても美味しく作れます。
☆吟味吟選 創業1904年 山城屋の乾物通販
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