エビ入りもやしとニラの野菜炒め
シャキシャキもやし。
このレシピの生い立ち
今回は、豚肉も、ニラもハサミで切って、包丁、まな板なしメニューにしました。少しでも、洗い物少なく。
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シャキシャキもやし。
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今回は、豚肉も、ニラもハサミで切って、包丁、まな板なしメニューにしました。少しでも、洗い物少なく。
豚肉は、一口大に切る。ニラは、3cm長さに切る。
えびは★をもみこみ水で洗い流す。キッチンペーパーで水分を拭き取る。
フライパンにごま油を熱し、豚肉、②のえびを炒める。全体に火が通ったら、ニラ、もやしを加えて、さらに炒める。
最後に、焼き肉のタレ、こしょうで味を調え、できあがり。
【一人分野菜量】100g
【食器】越中三助焼き(となみブランド)
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